Kotioven lähellä kasvava mustamarjainen pensas tuotti yllätyksen, kun naapuri kertoi sen olevan Aronia, jonka marjat ovat oikea terveyspommi. Marjassa on viisi kertaa enemmän antioksidantteja kuin mustikassa. Tutkimustulosten mukaan Aronian käyttö alentaa verenpainetta, joten se sopii erinomaisesti tämän elämäntapaprojektini ruokalistalle. Tutkimuksissa sen on todettu myös alentavan verensokerin ja kolesterolin tasoa. Niinpä pakastimeen ilmestyikin eilen melkoinen kasa "Aronia-nyssyköitä", joita sitten talven aikana nautin rasvattoman jogurtin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti