Kauan suunnitelmissa ollut ajatus tarjota systerin porukalle kreikkalaista ruokaa päätettiin toteuttaa viimein.
Alkupalaksi tuoretta patonkia ja tsadzikia, jonka tein kreikkalaisesta jogurtista, avomaakurkusta, herkkukurkusta mausteena valkosipuli, suola, hunaja ja pippuri. Pääruokana musakaa, joka sekään ei hirveän tuhtia ruokaa ole, kun sen valmistaa "laihasta" naudanjauhelihasta (132 kcal / 100 g). Kauden kasvikset, kesäkurpitsa ja munakoiso herkullisimmillaan tässä pataruoassa! Kreikankävijän musaka-ohje täältä. Jälkiruokana jätskiä (olisi voinut jättää syömättäkin)!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti